Miešame na úrovni - MOMENTÁLNE NEDOSTUPNÉ
Prvá slovenská barmanská príručka. Všetko o bare, barmanoch, surovinách a koktailoch. Pre začínajúcich aj profesionálnych barmanov. Návod ako si zriadiť domáci bar, kritéria barmanských súťaží, manažovanie baru, nové trendy a free style. Obsahuje zoznam potrebnej legislatívy, HACCP a viac ako 100 koktailových receptúr. Receptúry koktailov pre prípravu na doma, ako aj oficiálne receptúry koktailov podľa IBA. Bohaté ilustrácie a návod na krájanie ovocia a ozdobovanie koktailov. Všetko čo potrebujete vedieť v jednej príručke. Každému, kto si objedná túto knižku ODPUSTÍME POŠTOVNÉ Z CELEJ OBJEDNÁVKY! (netýka sa objednávok zasielaných kuriérom)
Chcete získať príručku ešte LACNEJŠIE? Ak ste študentom hotelovej akadémie, informujte sa u svojho učiteľa a objednajte si príručku cez neho. Pre všetky hotelové akadémie ponúkame špeciálne zľavy na príručku v prípade väčších objednávok.
