Kurz Working Flair
Najbližší barmanský kurz Working Flair začína 22.3.2010 o 9:00 na Mickiewiczovej 2 v Bratislave. Prebieha celý týžden okrem stredy od 9:00 do 14:00. V prípade záujmu prosím telefonujte na t.č. 0911 383 689, alebo mailom na catering@tycocos.sk. Pozor ZĽAVA! Každý kto sa prihlási do 12.3.2010 (musí byť zaplatená záloha) získa zľavu -10%! Všetci účastníci kurzu získajú ZDARMA barmanskú príručku "Miešame na úrovni".
Pozor novinka! Získali sme akreditáciu s celoštátnou platnosťou! Naše číslo akreditácie je 2379/2007/24/1 platné od 4.4.2007
Pre akčných barových nadšencov, ktorích láka barmanské umenie a majú chuť a elán naučiť sa trošku viac ako na barmanských kurzoch ponúkame kurz WORKING FLAIR. Tento kurz je určený pre začiatočníkov i pokročilých barmanov. Absolventi sa naučia na tomto praktickom kurze základy vyhadzovania fliaš, šejkrov, ako aj iných barových pomôcok, rôzne tipy a malé triky, ktoré zabavia ale aj ohromia zákazníkov.
Kurz obsahuje:
- triky so šejkrom
- triky s fľašou
- triky s ľadom, pohárom, slamkou, a ozdobami
- presné nalievanie bez odmerky
- sekanie pri nalievaní bez rozliatia
- flairové pohyby v rámci rutinnej práce za barom
- flairové pohyby vhodné na show
- komunikácia so zákazníkom (ako zistiť na čo má chuť)
- harmónia chuti (čo s čím miešať a čo nie)
- znalosť barových pomôcok (ako postupovať pri nákupe barového náčinia)
- záverečná skúška
Info o kurze:
- cena kurzu je 265,-- € s DPH
- vyučovací čas 20 hodín (60min)
- termín si treba dohodnúť telefonicky
- počet účastníkov minimálne 3 maximálne 7 osôb
- so sebou si prineste občiansky preukaz, ostatné pomôcky zabezpečíme my
Po absolvovaní kurzu získate:
- akreditovaný certifikát o absolvovaní kurzu s celoštátnou platnosťou
- DVD s videom z vašej záverečnej skúšky
- barmanskú príručku: Miešame na úrovni
- 10%-nú zľavu na nákup barových pomôcok v Ty CoCoS obchode
Kurz sa koná na Mickiewiczovej 2 v Bratislave. Ubytovanie nezabezpečujeme. Kurz prebieha väčšinou cez týždeň od pondelka do piatku bez štvrtka (voľno), každý deň od 9:00 do 14:00 čiže dohromady (20 hodín). Je to praktický kurz zameraný špeciálne iba na vyhadzovanie fliaš a free stylove pohyby za barom. Je to takpovediac 2. level barmanského kurzu. Obyčajný barmanský kurz je zameraný na teóriu a klasické miešanie. Robia ho hotelové akadémie. Je lepšie ak už máte absolvovaný základný barmanský kurz ale nie je to podmienka. Kurzu sa môžu zúčastniť aj úplný laici. Po absolvovaní kurzu získate akreditovaný certifikát, ktorý je písaný aj v angličtine. Termíny kurzov sa určujú podľa účastníkov. Je potrebné aby na jednom kurze boli minimálne traja a maximálne siedmy účastníci. V prípade, že máte seriózny záujem o absolvovanie kurzu, volajte prosím na nižšie uvedené číslo.
Miešajte na úrovni!
Peter Both 0911 383 689
